・ゆかりごはん　・肉じゃが　・ツナとわかめのごま醤油　・ぽんかん

今日の給食は、日本の家庭料理の定番『肉じゃが』です。肉じゃがは、肉やじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを甘辛いしょうゆ味で煮込んだ料理です。実は、肉じゃがは一説によると明治時代、海軍の東郷平八郎がビーフシチューを日本風に作るよう命じたことがきっかけだと言われています。西洋料理を参考にしながら、日本の食文化に合うよう工夫されたのではといわれています。渋谷区には東郷平八郎を祀る東郷神社があります。歴史を感じながら、今日の給食を味わっていただけたでしょうか。