・ごはん　・和風ハンバーグおろしソース　・小松菜のごまあえ　・さつま汁

今日の給食には「小松菜のごまあえ」が出ています。

小松菜は、今から300年ほど前、東京都の江戸川区・小松川という場所で育てられていた野菜です。江戸時代に、将軍・徳川吉宗がその地域を訪れたとき、地元の青菜を食べて「小松菜」と名付けたと言われています。

カルシウムや鉄分が豊富で、骨や血を元気にしてくれる野菜です。今日のごまあえは、香ばしいごまと一緒に和えた、栄養たっぷりの一品です。