10月3日(金)
- 公開日
- 2025/10/03
- 更新日
- 2025/10/03
今日の給食
・雑穀ご飯 ・サバの味噌煮 ・切干大根のごま酢和え ・けんちん汁 ・梨
雑穀はかつて庶民の主食として食べられていました。栄養素も豊富で、食物繊維、鉄分、マグネシウム、ビタミンB群などが豊富に含まれています。白米に混ぜるだけで、腸内環境を整えたり、貧血予防にも役立ちます。
サバの味噌煮のサバには、サバには、脳の働きを助けるDHAと、血液をサラサラにするEPAがたっぷり!味噌との組み合わせで、旨みも栄養も満点です。