・嬬恋丼　・根菜となめこの味噌汁　・水ようかん

嬬恋丼はキャベツの名産地である群馬県の嬬恋村をイメージしたどんぶりです。このどんぶりは、ワンダフル給食の時に服部栄養専門学校の先生が考えたオリジナルのどんぶりです。キャベツたっぷりのナムルと甘辛いから揚げを一緒にすることで食がすすみます。

水ようかんは、寒天とこしあんを使った、なめらかでみずみずしい和菓子です。冷たくてのどごしの良い水ようかんは、食後のひとときにぴったりです。甘さ控えめで、おいしく作れました。