🌺渋谷区姉妹都市コラボ給食　ハワイ州ホノルル市🌺

　区からのメッセージです。渋谷区とホノルル市は姉妹都市になりました。フライドライスは、ごはんを炒めて作る炒飯に似たものです。ハワイではスパムという加工品を使うことが多いですが、今日はウィンナーで作っています。フリフリチキンは鶏肉をタレにつけ、直火焼きした料理です。本場では串にさして焼いて作ります。「フリ」はハワイ語で「回す」という意味です。本場では串にさして回しながら焼いて作ります。チキンロングライスのロングライスはハワイ語で「春雨」を意味します。春雨と鶏肉を煮込んだシンプルで優しい味のスープです。