チリビーンズライス　チーズサラダ　キャベツとベーコンのスープ

　チリビーンズはアメリカの家庭料理のひとつです。豆と野菜、トマトなどにチリパウダーを使ってで作られることが多いです。

スープには春が旬のキャベツを使っています。春キャベツはみずみずしく、葉が柔らかく、甘いのが特徴です。給食では「旬」を大切に献立を立てるように心がけています。