ごはん　鮭のちゃんちゃん焼き　けんちん汁　いちごの食べ比べ

　鮭のちゃんちゃん焼きは、鮭と野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けした料理です。北海道石狩地方の漁師町の発祥といわれています。

　いちごは2種、ひとつは福岡県などでとれた「あまおう」、もうひとつは熊本県でとれた白みかかった「淡雪」という銘柄です。淡雪は、淡いピンク色の果皮で、適度な歯ざわりと、ほんのり甘いのが特徴といわれています。