ごはん　ヤンニョムチキン　中華春雨サラダ　　中華五目スープ

　今日のヤンニョムチキンはリクエストです。ヤンニョムは韓国の調味料で、「薬」と「念」でヤンニョムと表記されるそうです。基本的には赤いソースで、甘みと辛みを持つソースです。香味野菜とケチャップ、コチュジャンなどで辛みを加えています。今日のヤンニョムも給食室でいちから手作りしています。どの学校でも人気がある献立です。「甘いのか、辛いのかわからない」という感想をいただきましたが、まさに甘辛のうま味を楽しめる一品です。