🐕渋谷区ワンダフル給食🐕

　バターチキンカレー　サブジ　コールスローサラダ　ジョア
　
　今日は渋谷区ワンダフル給食の日です。　シェフからのメッセージです。
　バターチキンカレーは、北インドで食べられる「ムルグマカニ」といわれる料理のこと。ムルグは鶏、マカニはバターを意味しています。日本では、カレーはじっくり煮込んで作りますが、インドでは短時間でサっと作り、たくさんのスパイスで仕上げます。
　今日はぜひ、スパイスの香りを楽しんでカレーを食べてみてくださいね。黄色いごはんは「ターメリックライス」、付け合わせのじゃがいもは「サブジ」というインドの食べ物です。別々に食べてもおいしいけど、全部混ぜて食べるものおすすめです。
　とても好評でした🎵