メープルフレンチトースト　ハンガリアンシチュー　ごぼうチップスサラダ

　メープルシロップは、カエデの木の樹液を煮詰めた天然のシロップです。カエデの葉っぱはカナダの国旗に使われています。メープルシロップはカナダの特産品であり、専用の農家の方がいます。木の保護のため、とる量も決められています。1リットルのシロップを作るには約４０リットルの樹液が必要になるそうです。