秋の香りごはん　ひじき入り卵焼き　野菜のからし醤油和え　味噌汁

　今日は秋が旬のさつまいもやきのこなどを混ぜた混ぜご飯です。本当は栗をいれたかったのですが・・・食材高騰の波に抗えず・・・申し訳ないですが無理でした。でもいろいろな具材の味を楽しめる一品となっています。
　卵焼きは、これまでは焼いていたようですが、蒸し焼きにしているので、ふんわりだしを感じる仕上がりになりました。
　秋を感じる献立になったと思います。
　これからも様々な献立をお届けできるよう、頑張っていきます。