ハロウィン献立

　キノコのピラフ　スパイシーチキンソース添え　
　　　　　　　卵のカレー風味スープ　かぼちゃの手作りチーズケーキ

　ハロウィン当日ですね。
　ピラフのソースは赤く、カレースープは黄色、で血や月のイメージです。かぼちゃはジャックオーランタン、また秋の旬の盛りのかぼちゃをつかった手作りデザートです。
　日本のハロウィンは、仮装のイメージが強くなってしまっていますが、本来は秋の収穫をお祝いし、先祖の霊をお迎えし、悪霊を追い払うお祭りです。先祖の霊が戻ってくるのと一緒に悪い霊も一緒にやってきて悪さをするといわれてきたために、身を守る仮装や魔除けを行うことから、楽しめるイベントへ変化を遂げたといわれています。
　今年も秋の実りに感謝しましょう！