海鮮入りあんかけ炒飯　花シュウマイ　菊花ミカン

　花シュウマイとは、シュウマイの皮を短冊に切り、包むのではなく、上からまぶす感じのシュウマイです。お花のように見えることからこう呼ばれています。
　菊花ミカンも横に切ることで、きれいな断面をお花にたとえてこう呼ばれています。
　昔から日本では、菊は邪気払いをしてくれる神聖なお花として重宝されており、日本人が古来より大切にしてきた花でもあります。
　今日は非常に食べやすいかったようです。全クラス、ほぼ完全完食でした♪