タコライス　トルティーヤのウィンナー巻き　もずくスープ

　前に配膳のお手伝いをしていると、いろいろと給食のリクエストを言ってくれる生徒さんがいました。その中で出たのが、今回の「タコライス」。もともと暑いころには一度献立にいれようかなとは思っていたところですが、食べたいというリクエストに応えてみました。沖縄に親族の方もいらっしゃるということで、沖縄料理についても知ってもらえるよい機会を提供してもらえたと思っています。
　タコライスは、沖縄発祥の料理です。おなか一杯食べた米兵さんのために、メキシコやアメリカで人気のタコスをごはんに乗せたのが始まりとされています。
　トルティーヤも１つ１つ調理員さんがトマトソースをひろげ、巻いてくれました。
　今日も暑い一日で、食欲が落ちてきていましたが、今日はとりわけよく食べてくれていました。