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学校日記

１０月２日（金）今日のメニュー

公開日
2026/10/05
更新日
2026/10/05

給食情報

【旬の食材】梨（南水）

チンジャオロース丼、わかめと卵のスープ、梨、牛乳

 


秋は梨がおいしい季節です。梨は水分が多く、みずみずしい甘さとシャキシャキとした食感が特徴の果物です。梨にはカリウムや食物繊維などが含まれています。また、梨を食べたときに感じる独特のシャリシャリとした食感は、果肉に含まれる「石細胞（せきさいぼう）」によるものです。今日の梨は「南水（なんすい）」という品種です。南水は、長野県で生まれた梨で、糖度が高く、甘みが強いのが特徴です。果汁も多く、日持ちがよいことでも知られています。


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