ぶどうは夏から秋にかけて旬を迎える果物で、たくさんの品種があります。給食では、巨峰（きょほう）とシャインマスカットの２種類を用意しました。巨峰は濃い紫色で、甘みと香りが強く、シャインマスカットは黄緑色で、さわやかな甘みと香りが特徴です。ぶどうには、体を動かすエネルギー源となるブドウ糖や果糖などが含まれています。それぞれの色や香り、甘さ、食感の違いを比べると新たな発見があっておもしろいです。家庭でも旬の果物を食べて季節を味わってみましょう。