【行事食】重陽の節句

さんまの混ぜごはん、豚汁、はちみつレモンゼリー、牛乳

９月９日は「重陽（ちょうよう）の節句」です。重陽の節句は、五節句の一つで、「菊の節句」とも呼ばれています。古くから健康や長寿を願い、秋の収穫に感謝する日として親しまれてきました。この時期は実りの秋を迎え、おいしい旬の食べ物がたくさん出回ります。今日の給食では、秋を代表する魚であるさんまを使った「さんまの混ぜごはん」を提供しました。さんまには、体をつくるたんぱく質や、脳の働きを助けるDHA・EPAが豊富に含まれています。旬の食材を味わいながら、日本の伝統行事や季節の恵みに感謝する気持ちを大切にしましょう。