毎年６月２３日は沖縄県の「慰霊の日（いれいのひ）」です。１９４５年のこの日、沖縄戦が終わったとされ、多くの人々が命を落としました。沖縄県ではこの日を休日とし、戦争で亡くなった人々をなぐさめ、平和を願う式典が行われます。特に糸満市の平和祈念公園では追悼式が行われ、戦争の悲しさや命の大切さを学び、二度と同じことをくり返さないように考える日となっています。１日遅れてしまいましたが、本校でも平和を願って沖縄県の郷土料理を作りました。全体的によく食べ、残菜も少なかったです。