学校日記

2月17日 本日の給食

公開日
2026/02/24
更新日
2026/02/24

給食だより

ごはん サバのにんにく醤油焼き 和風サラダ 豆腐団子の味噌汁

ニンニクは食欲をそそります。給食室で魚をやくときは、スチームコンベクションオーブンという大きなオーブンで焼いています。この機体は、熱風と蒸気を使った二刀流の機械です。今日も熱風のオーブンだけでなく、蒸気を加えてパサパサにならないように仕上げています。豆腐団子は、給食室でタネを作って釜にひとつひとつ落として作っています。