もやしの中華丼　青菜のスープ　りんご

今日はもやしがたっぷりの丼です。もやしもこの数年で値上がりが続いています。もやしは、豆を水につけて暗いところで発芽させた野菜で、土を使わず光に当てないように育てるので、白くシャキシャキに育ち、1週間であっという間に成長する野菜です。野菜たっぷりの中華料理でした。