🍴コラボ給食WITH服部学園🍴

牛バラ肉と大根あんかけごはん　中華風和え物　わかめ卵スープ

服部栄養専門学校の先生が発案した献立です。シェフからのメッセージです。

香港では、この料理の専門店があるくらい一般的な料理です。ほとんどは麺の上に乗ったものが出されますが、今回はごはんのうえにかけて一緒にいただきます。大根のほろ苦い甘みと牛バラ肉のとろりとした甘さの中にあるコクを楽しんでくださいね。