ごはん　豆腐のおろしハンバーグ　油揚げのカリカリサラダ　切り干し大根の味噌汁

今日のハンバーグは和風です。ハンバーグの歴史では、最初にアメリカのハンバーガーやステーキから文化が伝わり、ハンバーグが分離し、その後にしょうゆなどの味つけ、ポン酢が生まれ、ヘルシーに楽しむスタイルが確立していったそうです。サラダには油揚げをオーブンでカリカリに焼きました。オーブンが新しくなっているので、給食室では設定に理想を求めるべく、毎日試行錯誤しています。よく食べてくれていました💛