チリビーンズライス、グリーンサラダ、オニオンスープ、ジョア

今日は、世界食糧デーです。

食品ロス削減を意識し、野菜の皮やへたは、スープのだしをとるために使ったり、サラダのブロッコリーの芯をみじん切りにして、チリビーンズに加えたりしています。

〈産地〉

とりにく：岩手県

にんにく：青森県

たまねぎ：北海道

にんじん：北海道

じゃがいも：北海道

ブロッコリー：長野県

きゅうり：埼玉県

キャベツ：岩手県

パセリ：長野県