★ワンダフル給食★
・バターチキンカレー
・サブジ
・コールスロー
・ジョア（プレーン）

今日はワンダフル給食です。
バターチキンカレーは北インドで食べられる「ムルグマカ二」といわれる料理です。ムルグは鶏、マカ二はバターを意味しています。

日本ではカレーをじっくり煮込んで作りますが、インドでは短時間でさっと作り、沢山のスパイスで仕上げます。今日はぜひ、スパイスの香りを楽しんでカレーを食べてみてください。

服部学園　西洋料理　関口智幸シェフより