今日のこんだて

・ルーローハン

・わかめスープ

・マーラーカオ

・牛乳

ルーローハンとは台湾料理で「甘い醤油で煮込んだ豚肉のかけご飯」のことです。八角などのスパイスの香りが食欲をそそり、甘辛な味付けでご飯がすすみます。給食ではスパイスを控えめにして作るので、全校20kgの具に対して1ｇだけ五香粉というスパイスを使いました。スパイスには体を温めたり、消化を促進したりする働きがあります。寒くなってきたので、しっかり食べて体の中からあたたまりましょう！