夏野菜カレーライス　ツナとコーンのサラダ　石垣パイン🍍

　学校生活の中で給食時間もいいものなるといいなと思って毎日頑張っています。
　今日は沖縄の石垣島から届いたパインナップルです。パインナップルの生産は沖縄県が第一です。
　カレーも夏野菜たっぷり、お肉もホロホロになるように別工程で調理してもらいました。全クラス、全種きれいな食缶で戻ってきたので、給食室も有終の美を飾れました。
　食生活も気にしながら、元気に素敵な夏休みをお過ごしください。

　渋谷区ワンダフル給食

　コーンピラフ　ラタトゥイユと白身魚のフライ　フルーツポンチ

　シェフからのメッセージです。
　７月のワンダフル給食はパリオリンピック応援メニュー！
　フランスを感じるメニューを楽しんで、一流選手たちの真剣勝負を熱く応援しましょう！
　ラタトゥイユは南フランス・プロバンス地方ニースの郷土料理。野菜をオリーブオイルでじっくりと炒め、トマトを加えて煮込んだ家庭料理です。ラタトゥイユには、ナス、ズッキーニ、パプリカ、トマトなど夏野菜がたっぷり！野菜は水分やカリウム、様々なビタミンを含み、暑さから体をまもってくれています。
　フランス料理は、ソースが命！お魚のフライには、レモン風味のさわやかなソースとつけて食べてみてくださいね。　服部学園　西洋料理　小高勇介
　とても好評で、よく食べてくれていました。

２年生理科の授業の様子です。ICT機器を活用した授業についてベネッセの取材が入った授業でした。カジュアルDaysも順調です。

　ごはん　野沢菜ふりかけ　塩にくじゃが　味噌汁

　煮物ですが、とても人気のある献立です。にんにくの効いた塩にくじゃが、暑い夏にでもおいしく食べられる一品です。
　そして、敬遠されがちなナスですが、調理員さんがいい塩梅の茹で具合で味噌汁を仕上げてくれました。手作りふりかけもあり、白ごはんがよく進んでくれたようです。

　ツナとトマトのスパゲッティー　コールスローサラダ　チョコチップスコーン

　チョコチップスコーンは去年から広尾中の献立に加えてみました。小麦粉を練るところから手作りです。水分との調整が絶妙で仕上がりも変わります。調理員さんが上手に焼いてくれました♪

本日から３日間、標準服・体育着・私服のいずれかで登校及び授業を受けられるカジュアルDaysが始まりました。生徒会長が、生活指導の先生、校長・副校長先生、広尾中の先生に丁寧に説明を繰り返し実現した生徒発案の企画です。それぞれの格好の良さを発見するとともに、「真のTPO力」を身に付ける機会にしてください。

心配された雨にも降られず、土曜日の早朝から氷川クリーン作戦に多くの生徒が参加しました。

本日は３年生が探究シブヤ未来科テーマプロジェクトの企業連携（シブヤフォント）に取り組んでいます。先週に引き続き少人数で作品を囲み、自分の意見をしっかり述べている様子でした。

本日は２年生が家庭科での調理実習でゆで卵作りに挑戦しました。楽しく活動していた様子です。出来はどうだったでしょうか。

　タコライス　トルティーヤのウインナー巻き　冬瓜のスープ

　昨年度に続き、今年も食べたいというリクエストを受け、夏もぴったり、タコライスです。タコライスは沖縄発祥の料理で、アメリカやメキシコにルーツがあるタコスをごはんの上に乗せた料理です。米軍基地の兵隊さんにお腹いっぱい食べられるように発明されたともいわれています。
　冬瓜は「冬のうり」と書きますが、夏が旬の野菜です。保存がきくことから冬瓜という名前がついたそうですよ。

　ごはん　鯖の竜田揚げ　ひじきと小松菜のさっぱり和え　おくずかけ
　
　竜田揚げは、紅葉が流れる奈良県の竜田川の様子から、揚げた衣から見える醤油の色(紅い色）と、その上に浮かぶ白い点模様を「竜田の錦」と呼ばれる紅葉に見立てつけられた風情ある日本料理の名前なのだそうです。
　おくずかけは宮城県の郷土料理で、具沢山の味噌汁に温麺を加え、とろみをつけた汁物のことです。
　本日はお魚でしたが、よく食べてくれていました。

シブヤ未来科マイプロジェクトの様子です。今後のスケジュールや進捗状況を確認したり、実証実験の準備を始めたりしています。

道徳地区公開講座を実施しました。３年生「ライバルどうしの友情」、２年生「注文を間違える料理店」、１年生「自分の性格が大嫌い」をそれぞれ教材に用いて道徳授業に取り組みました。研究協議会では、品川区教育委員会事務局教育総合支援センター指導主事の戸上琢也先生を講師にお迎えし、「互いのよさを認め合い、高め合う生徒の育成」をテーマに協議会を行いました。また、渋谷区教育委員会伊藤林太郎教育長をはじめ、近隣小学校からたくさんの先生方が授業参観に来校されました。

　シナガック　チキン・アドボ　ティノラン・マノック　フィリピン風フルーツサラダ

　今日は、本校のALTの先生の故郷でもある、フィリピン料理です。
　フィリピンは先住民が食べていたシンプルな料理から、スペインや中国の食文化を取りれた料理など、多彩な味わいをもつといわれています。
　蒸し暑いフィリピンの国の料理は、日本の夏にも食べやすい料理ではないかと思います。
さっぱりとした味付けでよく食べてくれていました♪

本日は、１年生が普通救命講習を行いました。集中して話を聞いており、人形を使用した実技を通して心肺蘇生法を学びました。

渋谷区中学校陸上競技大会（区陸）に向けての練習が始まりました。現在猛暑のため、昼休みの校庭遊びは中止しているところですが、区陸練習は、暑さ指数（WBGT）を確認し、水分補給を適宜行いながら、生徒の体力に合わせて練習を実施します。
なお、今年の区陸は、９月２５日（水）国立競技場にて開催予定です。

２年生のテーマプロジェクト、企業連携（サンロッカーズ渋谷）の様子です。これまで、サンロッカーズの認知度は？、渋谷の中学生が試合会場に来るには？、などの課題の洗い出しを行ってきましたが、いよいよ中学生の観客動員数向上のためのプロジェクト名やアイデアについてグループ協議を中心に行いました。

１年生のテーマプロジェクト、企業連携（Seibo Japan）の様子です。マラウイのコーヒーの売上向上について、CM撮影、ゲーム作り、試飲会、お菓子等のアレンジ等々１年生らしい楽しくもアイデアあふれるグループ協議がされていました。

　豚キムチ丼　春雨サラダ　ゆでとうもろこし

　今日のとうもろこしは、千葉県からとれたてが届きました。とうもろこしは鮮度が高いほど甘くておいしいです。時間がたってしまうと糖分がでんぷんにかわってしまい、甘みが落ちていきます。また切り口から水分も抜けてしまいます。
　甘味も強く、よく食べてくれていました。旬のものを食べる大切さを知るもの大切です。
とうもろこしがなっている状況のものをゲットしたので、展示しました。生徒さんが、「これが、今日のとうもろこしか〜」といいながら通り過ぎていました。実物をみるとまたおいしさも変わってくるように思います。食育も頑張っていきたいと思います。

本日は生徒会朝礼からスタートしました。各委員会の委員長からの連絡の後は、生徒会からのお知らせです。今回の注目企画は生徒会長が何と半年間にわたり計画した「カジュアルdays」でした。７月１６日（火）から３日間、標準服、ジャージ体育着、私服の中から選択できるという取組です。生徒会長から、単にファッションを楽しむのではなく、学校生活を送るにふさわしい「真のTPO力」を身に付けようという素晴らしいメッセージが伝えられました。
また、７月６日（土）にリフレッシュ氷川において、「社会を明るくする運動〜社会環境を明るくしよう渋谷区民のつどい」が行われ、本校から３年生の代表生徒が弁論を述べ、本日の生徒会朝礼でも全校生徒の前で立派な内容の弁論を述べてくれました。