若木祭舞台発表の部を来週の土曜日に控え、各学年とも合唱練習に熱が入っています。各学年それぞれの良さが出てきています！

　チーズｉｎチキンライスコロッケ　きのこのホワイトソースがけ　
　　　　　　　　　　　　フレンチサラダ　　ピオーネ

　今日で前期の給食は終了です。
　前半戦の集大成、調理員さんも全力で頑張ってくれました。
　朝からチキンライスを手作りし、その中にチーズをつめ、コロッケにしました。ソースのベシャメルソースももちろん手作りです。
　「洋食屋さんみたいですごーい♪」という声たくさんいただきました。
　サラダも含めてよく食べてくれていました。
　前期も本校の給食への御理解・御協力、誠にありがとうございました。

　麻婆豆腐丼　ビーフンスープ　マーラーカオ

　ビーフンの原材料はお米です。漢字ではそのまま「米粉」と明記するそうです。
　主原料で米粉を５０％以上使用し、麺状に加工したものの総称を指します。やや黄色がかった麺ですが、茹でると白くなるのも特徴です。
　マーラーカオは、「マレーシアのケーキ」という意味をもつ、蒸しパンです。
　中華カステラとしても有名ですね。しっとりふんわり出来上がりました。
　

本日午前中に生徒対象、午後に保護者対象の第２回進路説明会を開催しました。どの生徒も集中して真剣に聞いている様子でした。また、午後の部では、都立広尾高校の副校長先生から連携入試についての説明をしていただきました。
本日の保護者会にご来校の保護者の皆様、ありがとうございました。

１年生は職場体験を控えています。本日は職場体験の事前打ち合わせのアポイントメントを取るために、実際に体験する職場に電話をかけました。緊張している様子でしたが、丁寧な受け答えができており大変立派でした。

本日は若木祭合唱コンクールに向けて、１年生と２年生が合同でリハーサルを行いました。入退場の練習や実際に歌声を聴いてみて、さらに本番に向けての気持ちが高まったことと思います。本番までクラスの団結力を高め、素敵な歌声を期待しています。

　焼きそば　中華風野菜スープ　柿

　焼きそばは、おうちでは比較的簡単に作れるイメージかもしれませんが、給食ではなかなかの大仕事です。給食では、市販品や加工品は原則使わない、安心・手作りがモットーなので、今日も焼きそば粉ではなく中濃ソースなどの調味料を駆使して味付けをしています。
　柿は秋が旬の果物です。苦手な生徒さんも多いかなと思いきや、完食でした。
　農家さんの苦労の賜物、品種改良などが進み、種無しで甘いものが増えましたね。旬をおいしく味わってもらいました。

中学校は区陸が終わりましたが、小学校は来週陸上記録会が国立競技場で行われます。ここのところ毎日広尾小学校６年生がリレーの朝練習として本校の校庭で元気に練習していました。そこで本校の区陸に出場した３年生がバトンパスを教えてくれました！とても良い小中連携・交流ができうれしく思います。朝練習は本日が最後とのことです。広尾小６年生の皆さん、本番もぜひがんばってきてください！！

　照り焼きチキンバーガー　マセドアンサラダ　ＡＢＣトマトスープ

　パンもスライスし、給食室でひとつひとつパンにセットしてバーガーにしてもらいました。
　「テリヤキ」は世界でも通じる日本語の料理のひとつです。「スシ」「テンプラ」と一緒です。
　マセドアンサラダはフランス語で「さいの目切り」という意味を持ちます。フランス料理では切り方も様々名前がｍｍ単位であります。

　

「今日は体育館でバレーボールだって！」という１年生の元気な声が聞こえてきたので早速参観。バレーボールの基本のオーバーハンドパスを練習中でした。バレーボールは中学校の体育で初めてやる人も多いと思いますが、慣れればどんどん上手になります。先日の３年生の授業でもゲームでは盛り上がっていました。たくさん練習して楽しくゲームができるといいですね。

探究シブヤ未来科がスタートして約半年です。本日はマイプロセミプレゼンとして、探究学習の途中経過を企業・事業所、地域・保護者の方等に聞いてもらい、感想や講評をいただきました。写真1枚目は広尾中生のセミプレゼンのために御来校いただいた皆様なんと５０名以上！どの生徒も自分の取組について一生懸命にプレゼンしていました。改めて２月頃にマイプロのプレゼンを予定しています。多くの皆様にご覧いただけると幸いです。生徒の皆さん、よくがんばりました！！

　きんぴらごはん　ひじき入り卵焼き　味噌汁　梨

　きんぴらは、江戸時代に流行した古浄瑠璃の主人公、坂田金時の息子の「金平」からきており、歯ごたえのある人参とごぼう、唐辛子の辛さを強さに例えたことから料理名にもなったといわれています。ごぼうを食べるのはアジア圏で、古くは薬草としても扱われていました。
　卵焼きはだしを加えているので、食べるとしっとりだしを感じるように焼いてもらいました。梨はみずみずしく、甘い新高が届きました。