７月１８日（火） ワンダフル給食 ○キヌアのサラダ ○牛乳 日本とペルーは、今年で国交（国と国との外交関係）樹立150周年です。ペルーは、南米にある国で、大きさは日本の約3.4倍です。ペルーの学校にも給食がありますが、給食の時間は、なんと朝！ペルーでは、朝ご飯として給食が出ます。 それにちなんで、今日の給食は、ペルーの家庭料理の「ロモサルタード」とスーパーフードとしても注目されている「キヌア」のサラダです。ペルー気分を味わいながら、食べてください。 〈産地情報〉 にんにく、にんじん：青森県 玉ねぎ：愛知県 パプリカ：宮城県 トマト：秋田県 万能ねぎ：福岡県 パセリ：長野県 じゃがいも：長崎県 ７月１４日（金） 冷凍みかん ○ひじきナムル ○冷凍みかん ○牛乳 暑い夏にぴったりの冷凍みかんは、ただみかんを凍らせても、おいしくできません。一度凍ったみかんを水にくぐらせて、もう一度凍らせることで、薄い氷の膜ができます。そうすると、みかんが乾燥しにくくなり、おいしい冷凍みかんになります。 今日の給食のみかんやピーマンは、病気を予防する効果のあるビタミンＣをたくさん含んでいます。しっかり食べて、元気に過ごしましょう。 〈産地情報〉 にんにく、にんじん、豚肉：青森県 しょうが：高知県 ピーマン：千葉県 小松菜：東京都 もやし：栃木県 ７月１３日（木） ○鶏の照り焼き ○ゆかりあえ ○豚汁 ○牛乳 〈産地情報〉 しょうが：高知県 白菜：長野県 にんじん、ごぼう、豚肉：青森県 もやし：栃木県 小松菜：東京都 じゃがいも：茨城県 大根：北海道 ねぎ：千葉県 鶏肉：岩手県 ７月１２日（水） サイダー寒 ○沢煮椀 ○サイダー寒 ○牛乳 今日のデザートは、サイダー寒です。サイダー寒は、静岡県富士市の学校給食で大人気のメニューです。 サイダー寒は、作るのがとても難しいです。寒天液が、５２度のときにサイダーを入れると、シュワっとした不思議な食感になります。今日も、朝から調理員さんが、一つ一つ温度を測って作ってくれました。暑い日が、続きますが、しっかり食べて、暑さを乗りきりましょう。 〈産地情報〉 しょうが：高知県 にんじん、ごぼう、豚肉：青森県 大根：北海道 ねぎ：千葉県 いわし：千葉県銚子 ７月１１日（火） なす ○マセドアンサラダ ○牛乳 なすは、英語で「eggplant」といいます。直訳すると、「卵の植物」という意味になります。日本のなすは、紫色で細長いですが、アメリカのなすは、白くて丸い形をしているので、「eggplant」と呼ばれています。 なすは、90％以上が水分でできており、体を内側から冷やすはたらきがあります。苦手な人も多いなすですが、ミートソースで食べやすくしたので、ぜひたくさん食べてください。 にんにく、豚肉：青森県 しょうが：高知県 セロリ：静岡県 玉ねぎ：香川県 にんじん：千葉県 ピーマン、じゃがいも、キャベツ：茨城県 なす：栃木県 ７月１０日（月） 七夕、給食パシャパシャタイム ○七夕汁 ○マリンブルーゼリー ○牛乳 ７月７日は、「七夕」です。「七夕」には、織姫と彦星の二つの星が、天の川にかかるかささぎの橋を渡って、一年に一度だけ出会うという言い伝えがあります。 それにちなんで、今日の給食には、機織りの糸に見立てたそうめんや星の形のお麩、オクラが入っています。また、マリンブルーゼリーで天の川をイメージしています。少しおそいですが、七夕気分を味わって食べてください。 ☆給食パシャパシャタイムについて☆ 今日から「給食パシャパシャタイム」が始まります。給食パシャパシャタイムとは、給食を食べる前と後の２回、タブレットで給食を撮影し、タブレットを家に持ち帰って、おうちの人に写真を見せながら給食の話をするというものです。 今日の給食は、どんな味がしたかやどんな食材が入っていたかなど、いろいろな話をしてみてください。 ※今回は3〜6年生のみの実施となります。 〈産地情報〉 にんじん：千葉県 さやえんどう：秋田県 おくら：沖縄県 鶏肉：岩手県 ７月７日（金） ○ごまあえ ○みそ汁（えのき・生揚げ） ○牛乳 〈産地情報〉 にんじん：北海道 ごぼう：青森県 もやし：静岡県 小松菜：埼玉県 ねぎ：千葉県 えのきたけ：福岡県 豚肉：茨城県、群馬県 ７月６日（木） ○ちくわの磯辺揚げ ○野菜とひじきのあえ物 ○五目スープ ○牛乳 〈産地情報〉 キャベツ：長野県 きゅうり：山形県 もやし：静岡県 にんじん：青森県 玉ねぎ：愛知県 しょうが：高知県 チンゲンサイ：茨城県 鶏肉：岩手県 ７月５日（水） ○イタリアンサラダ ○牛乳 〈産地情報〉 にんにく、にんじん：青森県 しょうが：高知県 玉ねぎ：愛知県 なす、いんげん：茨城県 かぼちゃ：鹿児島県 キャベツ：長野県 きゅうり、鶏肉：岩手県 ７月４日（火） ○フライビーンズサラダ ○ソーセージ入りポトフ ○コーヒー牛乳 〈産地情報〉 キャベツ、セロリ：長野県 きゅうり：山形県 にんじん：青森県 玉ねぎ：愛知県 じゃがいも：長崎県 ７月３日（月） ○のりの佃煮 ○肉豆腐 ○小松菜のかぼすあえ ○牛乳 〈産地情報〉 にんじん：北海道 玉ねぎ：愛知県 小松菜：東京都 もやし：静岡県 キャベツ：長野県 えのきたけ：福岡県 豚肉：茨城県、群馬県 ６月３０日（金） ○肉じゃが ○キャベツの甘酢あえ ○牛乳 〈産地情報〉 じゃがいも：長崎県 玉ねぎ：香川県 にんじん、いんげん：千葉県 キャベツ：茨城県 きゅうり：群馬県 豚肉：青森県 ６月２９日（木） ○夏野菜揚げびたし ○メロン ○牛乳 夏野菜には、病気になりにくくするビタミンや免疫力を上げるカロテンなどが、たくさんふくまれています。また、夏野菜は、水分をたっぷりふくんでいるので、熱くなった身体を冷やすはたらきもあります。 今日の給食でも、5種類の野菜が使われています。 〈産地情報〉 なす：埼玉県 ズッキーニ、いんげん：千葉県 れんこん、メロン：茨城県 パプリカ：宮城県 豚肉：青森県 ６月２８日（水） ○シャキシャキ梅あえ ○牛乳 〈産地情報〉 にんにく、大根、豚肉：青森県 しょうが：高知県 玉ねぎ：香川県 もやし、にら：栃木県 れんこん：茨城県 小松菜：東京都 鶏肉：岩手県 ６月２７日（火） ○いわしの南蛮漬け ○土佐あえ ○みそ汁（なす・油揚げ） ○牛乳 〈産地情報〉 玉ねぎ：香川県 にんじん：千葉県 キャベツ：茨城県 もやし、なす：栃木県 きゅうり：群馬県 ねぎ：千葉県 いわし：千葉県銚子 ６月２６日（月） ○じゃがいものみそドレサラダ ○ポトフ ○牛乳 〈産地情報〉 にんにく、いか、豚肉：青森県 玉ねぎ：香川県 にんじん：千葉県 パプリカ：栃木県 じゃがいも：長崎県 キャベツ：群馬県 小松菜：東京都 しょうが：高知県 セロリ：長野県 鶏肉：岩手県 ６月２３日（金） 慰霊の日 ○海藻サラダ ○イナムドゥチ ○牛乳 今日は、慰霊の日です。沖縄県では、戦争で亡くなった方を思い、平和を祈る日として休日になっています。 それにちなんで、今日の給食は、沖縄料理です。沖縄の方言で「シシ」は「肉」、「ジューシー」は「炊き込みご飯」のことです。「イナムドゥチ」は「猪もどき」からきていて、豚肉の入った白みそのみそ汁のことです。 〈産地情報〉 しょうが：高知県 キャベツ：長野県 きゅうり：秋田県 大根：青森県 にんじん：茨城県 小松菜：東京都 豚肉：茨城県、群馬県 ６月２２日（木） ○もやしときゅうりの中華サラダ ○牛乳 〈産地情報〉 にんにく：青森県 しょうが：高知県 ねぎ、なす：千葉県 にら：山形県 もやし：静岡県 きゅうり：秋田県 豚肉：茨城県、群馬県 鶏肉：岩手県 ６月２１日（水） ○にんじんサラダ ○かぼちゃスープ ○牛乳 〈産地情報〉 にんにく：青森県 玉ねぎ：香川県 にんじん、ピーマン：茨城県 きゅうり：秋田県 しょうが：高知県 かぼちゃ：鹿児島県 鶏肉：岩手県 ６月２０日（火） ○野菜のピリ辛あえ ○かきたま汁 ○牛乳 〈産地情報〉 にんじん、いんげん、ねぎ：千葉県 もやし：静岡県 きゅうり：秋田県 玉ねぎ：香川県 鶏肉：岩手県 |
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