★☆★学校での子どもたちの元気な様子をお届けします★☆★

今日の給食 7月3日(月)

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・鶏とたまごのそぼろ丼 ・豚ときのこの山の幸汁 ・冷凍みかん

みかんに含まれる果糖は冷やすと甘みが増すため、生で食べるより甘みを感じやすくなり、シャリシャリとした食感になります。
みかんの白い筋は、ビタミンや食物繊維が豊富です。冷凍することでえぐみや繊維っぽさが感じにくくなるので、そのまま食べるといいですね。
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