７月４日（木） あしたば ○ポトフ ○角切りりんごゼリー ○牛乳 あしたばは、東京都の八丈島が名産の野菜です。あしたばは、漢字で「明日葉」と書きます。これは、今日、葉をつんでも明日には芽が出ることから名付けられました。 今日の給食では、パンにあしたばが練りこんであります。チキンとキャベツを自分ではさんで、食べましょう。 〈産地情報〉 ねぎ、にんじん、じゃがいも：千葉県 キャベツ：群馬県 セロリ：長野県 玉ねぎ：兵庫県 豚肉：茨城県、群馬県 鶏肉：岩手県 ７月３日（水） すいか ○ひじきナムル ○すいか ○牛乳 今日のデザートはすいかです。では、すいかは野菜でしょうか？ 果物でしょうか？ すいかは、色々な野菜と同じように畑に種をまいて作りますが、スーパーなどですいかを見かけるときは、果物の近くに置いてあることが多いですよね。 今月は、今日の他にもう一回、給食ですいかが出ます。そのときに答えを書いたおたよりを出すので、それまでに調べてみてください。 〈産地情報〉 にんにく：青森県 しょうが：高知県 ピーマン：茨城県 小松菜：埼玉県 にんじん：千葉県 もやし：栃木県 すいか：群馬県、千葉県 牛肉：北海道、栃木県 ７月２日（火） なす ○鶏のからあげ ○ゆず風味おひたし ○みそ汁（なす・油揚げ） ○牛乳 なすは、英語で「eggplant」といいます。直訳すると、「卵の植物」という意味になります。日本のなすは、紫色で細長いですが、アメリカのなすは、白くて丸い形をしているので、「eggplant」と呼ばれています。 なすは、90％以上が水分でできており、体を内側から冷やすはたらきがあるので、暑い季節にぴったりの野菜です。苦手な人も多いなすですが、水分も摂れるので、ぜひたくさん食べてください。 〈産地情報〉 しょうが：高知県 もやし、なす：栃木県 にんじん、ねぎ：千葉県 鶏肉：岩手県 ７月１日（月） 給食パシャパシャタイム ○シャキシャキ梅あえ ○けんちん汁 ○牛乳 今日から「給食パシャパシャタイム」が始まります。3〜6年生の皆さんは、昨年にも行った人もいますね。 給食パシャパシャタイムとは、給食を食べる前と後の合計２回、タブレットで給食を撮影し、タブレットを家に持ち帰って、おうちの人に写真を見せながら給食の話をするというものです。 今日の給食は、どんな味がしたかやどんな食材が入っていたかなど、いろいろな話をしてみてください。タブレットが給食の上に落ちると危ないので、ルールを守って正しく撮影しましょう。 こぎつねご飯は、「こぎつね」と名前についていますが、きつねの肉が入っているわけではありません。同じようにきつねうどんも入っているのは、きつねの肉ではなく、油揚げです。油揚げの入った料理に「きつね」がつくのは、油揚げがきつねの好物だからといわれています。 きつねと同じようにたぬきそばもたぬきの肉が入っているわけではありません。では、何が入っているのか、ぜひ調べてみてください。 〈産地情報〉 にんじん、いんげん、れんこん、ねぎ：千葉県 大根：青森県 もやし：栃木県 小松菜：東京都 ごぼう：群馬県 鶏肉：岩手県 ６月２８日（金） ○鶏肉とこんにゃくの味噌煮 ○キャベツの甘酢あえ ○牛乳 〈産地情報〉 しょうが：高知県 ごぼう、きゅうり：群馬県 キャベツ、にんじん：千葉県 れんこん：茨城県 里芋：鹿児島県 鶏肉：岩手県 ６月２７日（木） ○小松菜のかぼすあえ ○牛乳 〈産地情報〉 玉ねぎ：兵庫県 小松菜：東京都 もやし：栃木県 キャベツ、にんじん：千葉県 えのきたけ：福岡県 牛肉：鹿児島県 ６月２６日（水） ○ツナと枝豆のサラダ ○じゃがいもとベーコンのスープ ○コーヒー牛乳 〈産地情報〉 にんにく、大根：青森県 にんじん、じゃがいも：千葉県 玉ねぎ：兵庫県 ピーマン：茨城県 きゅうり：群馬県 ６月２５日（火） ワンダフル給食 ○もずくのすまし汁 ○さくらんぼ（紅秀峰という品種です。） ○牛乳 昨年度も行っていた「渋谷ワンダフル給食プロジェクト」が今年度も始まります。「渋谷ワンダフル給食プロジェクト」は、渋谷区と服部栄養専門学校が協力して行うものです。 今年度も、月に１回、ワンダフル給食があります。６月は、スタミナ満点の元気もりもり丼です。これからもどんな献立が出るのか楽しみにしていてください。 〈産地情報〉 にんにく、豚肉：青森県 キャベツ、にんじん：千葉県 玉ねぎ：兵庫県 パプリカ：韓国 にら：栃木県 しょうが：高知県 小松菜：東京都 さくらんぼ：山形県 ６月２４日（月） ○ナムル ○大学芋 ○牛乳 〈産地情報〉 にんにく、豚肉：青森県 しょうが：高知県 にんじん、さつまいも：千葉県 玉ねぎ：兵庫県 キャベツ：茨城県 小松菜：東京都 ほうれんそう：群馬県 もやし：栃木県 ぜんまい：新潟県 ６月２１日（金） 慰霊の日 ○海藻サラダ ○イナムドゥチ ○牛乳 ６月２３日は、慰霊の日です。沖縄県では、戦争で亡くなった方を思い、平和を祈る日として休日になっています。 それにちなんで、今日の給食は、沖縄料理です。沖縄の方言で「シシ」は「肉」、「ジューシー」は「炊き込みご飯」のことです。「イナムドゥチ」は「猪もどき」からきていて、豚肉の入った白みそのみそ汁のことです。 〈産地情報〉 しょうが：高知県 キャベツ：神奈川県 きゅうり：秋田県 大根：青森県 にんじん：千葉県 小松菜：埼玉県 豚肉：茨城県、群馬県 ６月２０日（木） ○あじフライ ○いそあえ ○みそ汁（えのき・生揚げ） ○牛乳 〈産地情報〉 もやし：静岡県 キャベツ：神奈川県 小松菜：埼玉県 ねぎ：茨城県 えのきたけ：福岡県 あじ：韓国 ６月１９日（水） ○いかのガーリックサラダ ○牛乳 〈産地情報〉 にんにく、いか：青森県 しょうが：高知県 にんじん：千葉県 玉ねぎ：愛知県 じゃがいも：長崎県 キャベツ：神奈川県 きゅうり：秋田県 豚肉：鹿児島県 ６月１８日（火） ○いわしの南蛮漬け ○白菜のおかかあえ ○具だくさんみそ汁 ○牛乳 〈産地情報〉 玉ねぎ：愛知県 にんじん、ねぎ：千葉県 白菜：長野県 もやし：静岡県 大根：青森県 じゃがいも：長崎県 小松菜：埼玉県 いわし：千葉県銚子 ６月１７日（月） ○マセドアンサラダ ○メロン ○牛乳 〈産地情報〉 にんにく：青森県 しょうが：高知県 セロリ：静岡県 玉ねぎ：愛知県 にんじん：千葉県 ピーマン、メロン：茨城県 なす、キャベツ：群馬県 じゃがいも：長崎県 豚肉：茨城県、群馬県 ６月１４日（金） きなこ揚げパン ○フレンチサラダ ○ごろごろミネストローネ ○プロセスチーズ ○牛乳 今日のきなこ揚げパンは、いつもと色が違うことに気が付きましたか？いつものきなこ揚げパンが黄色なのに対して、今日のきなこ揚げパンは、うすい緑色をしています。 これは、青大豆を炒って粉にした「うぐいすきなこ」というきなこを使っているからです。うぐいすきなこは、普通のきなこよりも甘いのが特徴です。いつものきなこ揚げパンとの違いを感じながら食べてみてください。 〈産地情報〉 キャベツ、にんじん：千葉県 きゅうり：群馬県 玉ねぎ：兵庫県 じゃがいも：長崎県 セロリ：静岡県 鶏肉：岩手県 ６月１３日（木） ○鰆の香味焼き ○みそドレサラダ ○すまし汁 ○牛乳 〈産地情報〉 しょうが：高知県 にんにく：青森県 ねぎ、にんじん：千葉県 キャベツ：茨城県 きゅうり：群馬県 もやし、にら：栃木県 玉ねぎ：兵庫県 鰆：韓国 鶏肉：鳥取県 ６月１２日（水） ○大豆しゃりしゃり ○フルーツポンチ ○牛乳 〈産地情報〉 にんにく、いか、豚肉：青森県 しょうが：高知県 玉ねぎ：兵庫県 白菜：長野県 にんじん：千葉県 チンゲンサイ：茨城県 ６月１１日（火） ○焼肉サラダ ○春雨スープ ○牛乳 〈産地情報〉 にんにく、豚肉：青森県 玉ねぎ：兵庫県 ねぎ、にんじん：千葉県 キャベツ、きゅうり：群馬県 もやし：栃木県 しめじ：長野県 小松菜：東京都 鶏肉：鳥取県 ６月１０日（月） 入梅 ○肉じゃが ○梅ドレサラダ ○牛乳 ６月１０日は、「入梅」です。「入梅」は、梅雨の季節に入ることをいいます。「梅雨」は、梅の実が熟すころだからという理由で付けられました。 それにちなんで、今日の給食は、梅を使った梅ドレサラダでさっぱりとしたメニューにしました。ジメジメとしていて過ごしづらい季節ですが、しっかり食べて、元気に過ごしましょう。 また、今日は歯と口の健康週間の最終日です。かむことも意識しながら食べられるといいですね。 〈産地情報〉 じゃがいも：長崎県 玉ねぎ：兵庫県 にんじん、いんげん：千葉県 キャベツ、きゅうり：群馬県 牛肉：宮崎県 ６月７日（金） ○いかと野菜のごま醬油 ○みそ汁（なす・油揚げ） ○牛乳 〈産地情報〉 にんじん、いんげん：千葉県 もやし：静岡県 きゅうり：秋田県 なす：高知県 ねぎ：茨城県 鶏肉：鳥取県 |
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