7月2日(火) なす
○ご飯
○鶏のからあげ ○ゆず風味おひたし ○みそ汁(なす・油揚げ) ○牛乳 なすは、英語で「eggplant」といいます。直訳すると、「卵の植物」という意味になります。日本のなすは、紫色で細長いですが、アメリカのなすは、白くて丸い形をしているので、「eggplant」と呼ばれています。 なすは、90%以上が水分でできており、体を内側から冷やすはたらきがあるので、暑い季節にぴったりの野菜です。苦手な人も多いなすですが、水分も摂れるので、ぜひたくさん食べてください。 〈産地情報〉 しょうが:高知県 もやし、なす:栃木県 にんじん、ねぎ:千葉県 鶏肉:岩手県 |
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