6月21日(金) 慰霊の日

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○シシジューシー
○海藻サラダ
○イナムドゥチ
○牛乳

6月23日は、慰霊の日です。沖縄県では、戦争で亡くなった方を思い、平和を祈る日として休日になっています。

それにちなんで、今日の給食は、沖縄料理です。沖縄の方言で「シシ」は「肉」、「ジューシー」は「炊き込みご飯」のことです。「イナムドゥチ」は「猪もどき」からきていて、豚肉の入った白みそのみそ汁のことです。

〈産地情報〉
しょうが:高知県
キャベツ:神奈川県
きゅうり:秋田県
大根:青森県
にんじん:千葉県
小松菜:埼玉県
豚肉:茨城県、群馬県
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