白玉団子も「うさぎりんご」も、非常に手間と時間のかかる作業ですが、１つ１つ丁寧に調理され、きれいに仕上がりました。りんごの皮目によって違う「耳」の色で、様々な表情の「うさぎ」が生まれ、教室では「かわいい！」「食べるのがもったいない！」という声も聞かれました。