今日の献立

麦ごはん

れんこんハンバーグ

切干大根のペペロンチーノ

かぼちゃのすり流し汁

牛乳

かぼちゃのすり流しは、かぼちゃをなめらかにすりつぶし、だしでのばして作る日本の伝統的な汁物です。かぼちゃには、皮ふやのどの健康を保つβ-カロテン、体の調子を整えるビタミンC、むくみ予防に役立つカリウムが含まれています。また、食物せんいも豊富で、おなかの調子を整える働きがあります。今日の給食では、かぼちゃの甘みを生かしてやさしい味わいに仕上げました。旬のおいしさと栄養を味わいながら、体の中から元気になりましょう。

写真2枚目はれんこんハンバーグの調理の様子です。れんこんの輪切りをハンバーグの上にのせて焼き上げます。調理員さんが一つずつ丁寧に作ってくれています。大きさもボリュームがあり食べ応え十分でした。クラスでもじゃんけんをしておかわりしてくれていました。