♪今日の給食♪
・ごはん
・サワラの幽庵焼き
・青菜のごまあえ
・塩豚汁
・牛乳

幽庵焼きはゆずの香りをつけた焼きものです。
給食室で生のゆずを絞り、皮も刻んで使いました。

≪今日の給食室≫
塩豚汁が出来上がりました。
給食の加熱する料理はすべて、中心温度計を使って温度が85度以上に上がっているかを確認しています。
経験や勘だけでなく、きちんと測定することで、食中毒の心配のない、おいしい給食を提供することができています。