5日（木）定例作業日でした。

久し振りに堆肥枠を外してガッツリ切り返しをしました。堆肥化のムラを解消して、コンポスター内部に酸素を供給することで、微生物🦠の活性化を促します。

本日、野菜クズ10リットル、スターバックス新宿南口店コーヒー豆カス10kg、米糠200g、オレンジ数個、りんご２個、水30リットル等投入しました。

コンポスター内部の土中温度、切り返し前の最高温度55.0℃、切り返し後26.2℃です。充分に酸素が入りましたので徐々に温度も上昇していくと思われます。

次回定例作業日は２月１９日（木）１５時３０分からです。だれでも参加できますので玄関脇のコンポスタースペースに汚れても良い服装で集合してください。