学校日記

6月12日(木)

公開日
2025/06/12
更新日
2025/06/12

今日の給食

・海鮮ラーメン ・じゃがいももち(北海道郷土料理) ・ヨーグルト和え

具材たっぷりの海鮮ラーメンはサッパリ塩味のラーメンです。えびといかを一度片栗粉でまぶして茹でてから、スープに加えました。いつもよりも食感が柔らかく、美味しく食べられたと思います。

じゃがいももちは、北海道の郷土料理です。蒸したじゃがいもを潰して、熱いうちにチーズと片栗粉を混ぜ込みました。1個ずつ丸めてから揚げて、甘辛ダレをかけてできあがりです。