6月12日(木)
- 公開日
- 2025/06/12
- 更新日
- 2025/06/12
今日の給食
・海鮮ラーメン ・じゃがいももち(北海道郷土料理) ・ヨーグルト和え
具材たっぷりの海鮮ラーメンはサッパリ塩味のラーメンです。えびといかを一度片栗粉でまぶして茹でてから、スープに加えました。いつもよりも食感が柔らかく、美味しく食べられたと思います。
じゃがいももちは、北海道の郷土料理です。蒸したじゃがいもを潰して、熱いうちにチーズと片栗粉を混ぜ込みました。1個ずつ丸めてから揚げて、甘辛ダレをかけてできあがりです。