・けんちんうどん　・いなり寿司　・お浸しわさび醤油　・カラマンダリン(サンフルーツから変更になりました)

いなり寿司は油揚げを煮るところから始めました。1個ずつ丁寧に破れないよう、加えて同じ大きさになるように作りました。

どのクラスも完食状態だったので作り甲斐がありました。

サンフルーツは入手できなかったので、「カラマンダリン」という、尾張系温州みかんと、キングマンダリンの掛け合わせの柑橘になりました。

温州ミカン同様手で皮をむくことができ、房ごと食べられます。甘みもあることに加えて程よい酸味もあり、美味しい柑橘です。