・ごはん　・鯨のマリアナソースがけ　・お浸しわさび醤油　・そうめん汁　・デコポン

昭和の給食の再現です。高たんぱく・低カロリーの鯨肉は、昭和の給食ではよく出ていました。竜田揚げや、ケチャップ味などがよく出されていたみたいです。今日は、にんにく、生姜、ケチャップ、醤油、砂糖などをブレンドして味付けをしました。
鉄分が豊富なだけあり少し血合いの風味を感じましたが、にんにく、生姜で誤魔化されていると思います。思いのほか柔らかく、美味しくいただきました。

献立表にありませんが、今日はおまけでデコポンを付けました。果汁たっぷりでしたね。