・塩むすび　・鮭の塩焼き　・即席漬け　・豚汁　・ぽんかん

今日から全国学校給食週間となります。給食の歴史を振り返り、給食について考えてみましょう。

第一弾として、日本で最初に出た給食を再現してみました。
おにぎり、塩鮭、菜の漬物が初めて出た給食です。当時は、生活が苦しい家庭に無償で提供されました。
今日の献立では、当時の物では栄養が偏ってしまうので、豚汁とぽんかんを付けてあります。