・ししじゅうしい　・焼き肉サラダ　・もずくスープ

ししじゅうしいは沖縄の郷土料理です。「しし」は豚肉、「じゅうしい」は混ぜるという沖縄の方言が由来です。
沖縄は、もずくの名産地です。全国に出まわっているもずくの9割は沖縄県産です。もずくは掃除機のようなホースがついたポンプで収穫され、その後加工され全国に出荷されます。