学校日記

今日の給食 10月21日(月)

公開日
2024/10/21
更新日
2024/10/21

お知らせ

・ビビンバ ・わかめスープ ・カルピスゼリー

ビビンバには、別ダレを付けて味の濃さを調節できるようにしています。ただ、少ない時間で分量を調節するのは難しくもありますが。
タレは、赤みそ、豆板醤、砂糖、みりん、水を合わせて加熱しました。
少し甘く、豆板醤のピリッとした辛さもあるタレです。
豆板醤でなく、コチュジャンを入れても美味しいです。
野菜をたっぷり使う料理なので、家でも作ってみてください。

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