・マーボー丼　・わかめスープ　・清見オレンジ

清見オレンジは国の果樹試験場で育成されました。育成地の近くに清見寺（せいけんじ）や清見潟（きよみがた）と呼ばれている海岸があり、そこから清見をいう名前が付いたそうです。
今日はスマイルカットという切り方にしてみました。真横に半分に切り、それを1/3に切る切り方です。簡単な切り方なので覚えておくといいと思います。