・胚芽パン　・アッシ・パルマンティエ　・カラフルサラダ

アッシ・パルマンティエは、フランスの家庭料理で、ひき肉の上にマッシュポテトをのせてオーブンで焼いた料理です。名前の「パルマンティエ」は、じゃがいもをフランスに広めた人の名前からきています。そのため、じゃがいもを使った料理にこの名前がつけられることがあります。

今日の給食では、カレー風味のミートにすることで、食欲がわく味付けにしてあります。そのまま食べたり、パンと一緒に食べても美味しいです。

なめらかなじゃがいもと、うま味たっぷりのひき肉が合わさった料理です。ぜひ味わって食べてみてください。