大豆のかきあげ丼　野菜の梅和え　すまし汁

　かきあげは「かき混ぜてあげる」から由来するといわれています。江戸時代には油の生産量が増えたことで、江戸で庶民にも広がり、人気になった料理といわれてます。

　梅和えは梅干しを使ったドレッシングです。疲れがたまった時期には食が進む味ではないでしょうか。今日もよく食べてもらえていました💮