黒砂糖パン　魚の香草焼き　ハンガリアンシチュー　りんご

　ハンガリアンシチューは、パプリカなどをつかったハンガリーの代表的な料理のひとつで、別名グーラッシュとも呼ばれるそうです。香草焼きには、バジルやベイリーフなどを使い、焼き上げました。

りんごはそろそろ市場も縮小されてきます。収穫最後の味を楽しんでもらいました。