学校日記

1月25日 本日の給食

公開日
2025/01/25
更新日
2025/01/25

給食だより

  ごはん チキンピカタ ごぼうチップスサラダ 手作りニョッキのスープ

 ニョッキはイタリアで馴染みのある料理のひとつです。小麦粉とじゃがいもを使い、練り合わせています。給食では、耳たぶのような形をつくり、ひとつひとつスープにおとしていってもらっています。
 ピカタもイタリア料理で、「槍の一突き」という意味をもつそうで、フォークで一度裏替えすと焼きあがるということから名前がついたという一説もあるそうです。ふんわり焼き上がり、よく食べてくれていました。