ごはん　かやき味噌風卵焼き　白滝とひき肉の炒め物　けの汁　でこぽん

　かやきみそとは、「貝焼き」からきており、ホタテの貝殻を鍋のように使い、だしに味噌をいれ、煮立ったところに具材をいれ、最後は卵でとじて食べる料理です。
　けの汁は、津軽地方でよく食べられています。津軽の方言の「粥」を「け」とよぶことから「かゆの汁」と呼び、米が貴重だった時代に刻んだ具材をお米に見立てた料理だそうです。両方とも、青森県の郷土料理として、今に伝えられています。