ごはん　鶏天のごまだれ　土佐和え　味噌汁

　鶏天は大分県の郷土料理のひとつで、鶏肉を多く食べることでも有名です。から揚げも人気がありますが、鶏天も広く親しまれています。から揚げと違い、衣も使うので、給食室でも気を遣い、作業にあたります。上手に揚げてくれました。手作りのごまだれをかけて食べます。和食料理人とコラボしたときの献立です。どのクラスも完食でした。