9月30日 本日の給食
- 公開日
- 2024/09/30
- 更新日
- 2024/09/30
給食だより
🐕渋谷区ワンダフル給食🐕
鶏とねぎのひやしまぜそば スパイシービーンズ フルーツナタデココパンチ
今日は渋谷区ワンダフル給食の日です。シェフからのメッセージです。
中華料理では「油」をたっぷり使うメニューがたくさんあります。素材の風味を移した油を使い、料理にコクや深みがグッと増します。今回は、こんがりと香ばしく炒めた「葱油」で鶏肉とそばに良い香りとうま味をまとわせました。
糖質、たんぱく質、油(脂質)は「三大栄養素」になります。油(脂質)は体を動かすエネルギーになり、健康のためには欠かせません。栄養満点のメニューをたくさん食べて、毎日元気に過ごしましょう!